legit），印度尼西亚的一种夹心蛋糕，诞生于荷属东印度时期。它是欧洲多层炙叉蛋糕（英语：Spit cake）的印尼版，但它并不是在炙叉上烘焙而成的。制作印尼千层糕的主料是面粉、蛋黄和黄油，同时也还会用到白豆蔻、桂皮、丁香、肉豆蔻和茴芹等多种印尼香料。 千层糕在印尼非常受欢迎，但由于制作步骤比较多，常常仅作为节庆时的甜点食。
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到1871年，河流的西岸已经拥有23个企业，包括面粉厂、毛纺厂、炼铁厂、铁路机械厂、棉纺厂、造纸厂和刨木厂。到1905年，明尼阿波利斯几乎出产全美国10%的面粉。在生产高峰年份，仅仅华斯本"A"面粉厂一个厂家每天就能生产出足供制造1200万块面包的面粉。 在1950年代和1960年代，作为市区重建计。
dao 1 8 7 1 nian ， he liu de xi an yi jing yong you 2 3 ge qi ye ， bao kuo mian fen chang 、 mao fang chang 、 lian tie chang 、 tie lu ji xie chang 、 mian fang chang 、 zao zhi chang he pao mu chang 。 dao 1 9 0 5 nian ， ming ni e bo li si ji hu chu chan quan mei guo 1 0 % de mian fen 。 zai sheng chan gao feng nian fen ， jin jin hua si ben " A " mian fen chang yi ge chang jia mei tian jiu neng sheng chan chu zu gong zhi zao 1 2 0 0 wan kuai mian bao de mian fen 。 zai 1 9 5 0 nian dai he 1 9 6 0 nian dai ， zuo wei shi qu zhong jian ji 。
天鹅绒蛋糕（英语：Red velvet cake）或称红丝绒蛋糕，为一种深红色或咖啡色的巧克力蛋糕，在美国南部最普遍。它通常用在圣诞节或情人节，材料包括面粉、奶油、食糖、酪浆、可可粉（或奶油芝士）、糖霜、甜菜根和食用红色色素。 1972年詹姆士·比尔德（英语：James。
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糕点是糖果糕点的一种，指以面粉或米粉、糖、盐、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕点品种多样，月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点。 唐以前无「糕」之说，而是称为「糗」、「糍」、「饵」。《周礼·天官》记载“籩人羞籩实，糗饵粉粢”。《玉篇》：「餈。
面粉、油脂、食糖和鸡蛋制成的蛋糕。 磅蛋糕的歷史可以追溯至18世纪初，而 磅蛋糕 一词最早由Hannah Glasse 在她的Art of Cookery（1747年出版）里提及[1] （页面存档备份，存于互联网档案馆），因为配方里面粉。
芋头酥是外形为圆球状、以芋头作为甜馅制成的台湾酥饼点心。大约於1980年代后期在台中市首先出现，当时是以过剩的芋头制作，但后来成为当地一种点心。 芋头酥主要作法是將用面粉与奶油弄出的油酥皮，与芋头泥作成的内馅包在一起放置烤箱内制成。 凤梨酥 台湾小吃 台湾饮食 芋头酥 食谱作法. 杨桃美食网. [2024年8月19日]。
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蛋糕是一种由面粉、糖和其他成分制成的甜食，通常经过烘烤制成。 考古学家的文献中法老墓中有一幅描绘古埃及人制作蛋糕的浮雕，古希腊人称蛋糕为 πλακοῦς（plakous），源於“扁平”一词 πλακόεις（plakoeis）。它是用面粉与鸡蛋、牛奶、坚果和蜂蜜混合而成的。他们还有一种叫做“sat。
121.449316°E / 31.247841; 121.449316）原永丰面粉厂，它是在1879年由英国建筑公司的达拉斯和阿特金森设计建成，楼高为四层的红砖建筑设计。在十九世纪后期，来自安徽的孙氏兄弟创办了永丰面粉厂，他们在当时率先从美国引进设备并建造了亚洲最大和最先进的轧机，还开办了一间医院和两间学校，将近二千名员工从中受惠。。
纸包蛋糕约於1950年代在香港出现，当时香港居民的收入普遍不多，但又希望能够品嚐西式甜点，可是当时制作蛋糕所需的面粉及牛油都很昂贵，所以西饼的售价並非一般居民所能负担，於是便有售卖西式食品的冰室利用较便宜的本地食材制作分量细小的海绵蛋糕出售。纸包蛋糕在1960年代。
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这种在原木上以明火烤蛋糕的技术流传到现今的德国与欧洲地区。 年轮蛋糕的基本材料是奶油、鸡蛋、糖、香草、盐和面粉，通常不需要再加入泡打粉。面粉、奶油、鸡蛋的比例一般分别为1：1：2（即100克面粉、100克奶油、200克鸡蛋），也在面糊或馅料中加入其他配料，如磨碎的坚果、蜂蜜、杏仁糖、牛轧糖、和兰姆酒或白兰地等，来添加滋味。。
雪芳蛋糕（英语：chiffon cake），又称雪芳蛋糕，是一款混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫蛋糕的组织和颗粒而成的蛋糕。面糊主要由蛋黄、植物油、牛奶和低筋面粉制成；泡沫主要是由蛋白和细砂糖高速打发而成。 戚风蛋糕的最大特色是口感松软，做法是採用分蛋打发的技巧，使组织包有充分空气而爽口细致，同时因为以植物油。
天使蛋糕（英语：Angel Cake），是一种用面粉、蛋白、食糖和塔塔粉制成的海绵蛋糕，通常加入酒石酸氢钾（俗称塔塔粉），不使用黄油是它於其他蛋糕不同的主要原因。其结构来自称为蛋白泡沫的新鲜蛋白。起源於美国，並於19世纪末开始流行。 蛋糕列表 美国主题 饮食主题 Davidson, Alan, and。
奶油圆蛋糕（法语：kouglof，又作kugelopf或kougelhopf，德语：Gugelhupf），台湾根据其发音偶尔称为「咕咕霍夫」，是欧洲特产的甜食品。其特点在于其用一种中空螺旋纹形的模子作成皇冠形蛋糕。 面粉 奶油 白砂糖 葡萄干 酵母 鸡蛋 牛奶 杏仁 法国烹饪。
以下为蛋糕的列表。蛋糕主要由面粉，鸡蛋和糖制成。 德式巧克力蛋糕（German chocolate cake） 牛油蛋糕（Gooey butter cake） 柠檬塔（Lemon tart） 纸包蛋糕（Paper wrapped cake） 梳芙厘（Soufflé） 面包列表 饼干列表（英语：List。
cake）为一种常见的蛋糕。鸡蛋加糖与香草精用电动搅拌器中高速度搅拌打至乳白色，粘稠状。再按情况加入不同味道（如柠檬味须加柠檬皮与柠檬汁），最后再加入面粉，拌匀十秒钟成面糊。 海绵蛋糕模子內侧刷上奶油洒上薄薄一层低筋面粉，把面糊倒入准备好的模子，放入烤炉用上火一百七十度下火一百八十度烤三十五到四十分钟即可。。
她父亲的信》中，收录许多17世纪的当代甜点，其中也记载了由面粉、砂糖、奶油和鸡蛋制成的「皇家面包」。然而，早在1世纪，古罗马的老普林尼便品尝过潘多酪面包，显示面包已具备雏形。古罗马诗人维吉尔和歷史学家蒂托·李维曾讚美潘多酪面包是以「最好的面粉，结合鸡蛋、奶油和橄欖油」制成。。
槽子糕古称“蛋糕”、“槽糕”，《清稗类钞》中记载：“北人骂人之辞，輒有蛋字，。。，故於肴饌之蛋字，輒避之。。。蛋糕曰槽糕，言其制糕时入槽也。”槽子糕由鲜鸡蛋、糖、面粉、香料、水，混和在一起后倒入模具加热而成，入模烘烤而成。传统上由于是用槽形模具成型烘制，所以称作槽子糕。成品槽子糕呈圆饼状，顶部棕红，底部微黄，口感。
）、甜味剂（例如：砂糖、蜂蜜、枫糖浆等）、鸡蛋、面粉及明胶为主体，馅饼皮、海绵蛋糕片或消化饼干碎屑与奶油搅拌压实为底部所制成的一款蛋糕。 起司蛋糕起源於西元前776年的古希腊，当时为了鼓舞参加奥林匹克竞赛的选手们，並增强其体力而做的甜点。 材料是面粉、蜂蜜和起司，它就是起司蛋糕的最早雏形。。
牛油蛋糕为一种美国常见的蛋糕，主要成份是牛油。是美国公认的经典蛋糕之一。起源是英国的磅蛋糕，传统以等量的奶油、面粉、糖与蛋做成的浓郁油酥蛋糕。 十九世纪发粉与其他化学膨松剂的发明，让大眾可以用新方法制作口感更蓬松轻盈的传统磅蛋糕，而这种转变造就了现代的牛油蛋糕。。
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巴布卡蛋糕（英语：Babka cake）是一种主要流行在中欧和东欧地区的酵母蛋糕。是犹太人的节日面包。基督徒和犹太教徒的巴布卡並不相同。基督徒的巴布卡是一种海绵蛋糕，主要流行在中欧和东欧地区。在波兰、保加利亚、马其顿和阿尔巴尼亚，巴布卡在復活节时食用。犹太人的巴布卡则起源於东欧的犹太人，並且现在在北美犹太人中流行。。
